Wheat country

Dès qu'on passe Wubin et qu'on se rapproche de Perth en venant du nord sur l'autoroute Great Northern Highway (300 km au nord environ), on arrive dans les plaines fertiles du sud où se concentre l'activité agricole d'Australie Occidentale.
En effet, le nord du pays ne permet par les cultures, et ce sont ces vallées qui servent de grenier à blé pour tout le pays. Difficile de s'y tromper : les champs de blé remplacent soudain le désert le long de la route, et je dois avouer qu'on a accueilli ce changement avec un certain soulagement après la monotonie du désert rouge sur plus de 1000 km !