Vignobles en Champagne

Le champagne, la boisson mondialement connue et appréciée de tous, se produit uniquement dans la région de Champagne – Ardennes. Un vin mousseux produit ailleurs ne pourra pas s´appeler champagne. C´est un cava en Espagne par exemple, cela ne veut pas forcément dire qu´ils sont mauvais, mais c´est une appellation d´origine contrôlée.

L´une des caves les plus réputées est celle de Möet et Chandon, c´est celle que nous avons découverte. C´est une maison qui a ses caves, ses bureaux et ses boutiques dans le petit village d´Epernay en Champagne bien entendu. Bien que ce soit la marque qui se vend le plus, au niveau national comme international, on ne sait pas que Möet et Chandon possède seulement 15% des surfaces cultivées qui servent a produire son champagne. Les autre 85% des raisins sont achetés a des producteurs de la région, qui sous traitent a Möet et Chandon.

Le champagne, vin de renommée mondiale, est produit dans la région de Champagne-Ardennes. Le champagne le plus célèbre est le Moët et Chandon . Cette maison a ses entrepôts, bureaux et magasin de la ville d'Epernay, dans la région précitée. Même si c'est le meilleur champagne (au niveau national et international), un fait que peu de gens savent, c'est que Moet et Chandon ne détient que 15% des vignes que le vin produit. Les 85% des vignes restantes sont achetés à des propriétaires d'exploitations agricoles qui cultivent des vignes, dans la même région. Ces 85% sont acquises généralement sous la

Une chose a voir une fois dans ça vie
les vendanges et la visite de petit villages en champagne
chez le petit vigneron qui vous accueille en toute simplicité
une chose aussi a visiter les cave des grandes maison et leur réserves jusqu'à 8.000.000.000 de bouteilles de champagnes dans 9km de cave sous terre
louis

La commune d’Epernay est célèbre pour la production de champagne. La ville elle-même n’est pas grande et elle est encerclé de vignobles, précieux, qui lui assure sa prospérité. A perte de vue s’étendent les vignes qui sont soignés afin de produire le meilleurs raisin. Le sol crayeux, le climat et l’exposition au sol sont les paramètres, qui en variant, donnent les différents types et goûts au champagne.
Le champagne ne porte cette appellation que si les raisins proviennent des cépages chardonnay, pinot noir ou pinot meunier et si les vignes sont cultivées dans la zone de 33 000 hectares de