Angela Filippi
Un pays ami
Un paese accogliente
Vico del Gargano è presente nella categoria dei borghi più belli d'Italia, si trova nella parte settentrionale del promontorio, è visitata sopratutto durante il periodo estivo visto che all'interno del suo territorio ha delle bellissime spiagge a San Menaio, negli ultimi anni si è diffusa la pratica dell'escursionismo e dell'orienteering nella vicinissima foresta Umbra. All'interno del paese troviamo ancora il castello di origine normanna e la cinta muraria.
Da non perdere assolutamente la gastronomia locale, orecchiete, la mitica paposcia (una specie di piadina), la zuppa di pesce, e il pancotto antica ricetta contadina.
Vico del Gargano se trouve dans la catégorie des plus beaux villages de l"Italie, est situé dans la partie nord du promontoire, est visité surtout pendant la période estivale à l"intérieur de son territoire a des belles plages de San Menaio, au cours des dernières années Il a propagé la pratique de la randonnée et la course d"orientation dans la forêt voisine Umbra. Dans le pays, nous trouvons encore le château et remparts de la ville normande. Ne manquez pas la cuisine locale, orecchiette, l"paposcia légendaire (une sorte de pain plat), soupe de poisson, et la soupe de pain vieille recette de pays.