guanche
Via Roma
C'est un restaurant italien, situé juste en dehors de la vieille ville de Nyons. Le décor rappelle plus aux restaurants italiens de New York que de l'Italie. Le service était très agréable, même s'il y avait beaucoup de monde car c'était le jour de la fête de la ville. Ils ne nous ont pas fait beaucoup attendre pour nous servir une énorme assiette de pâtes chaudes. Vous pouvez choisir d'abord la base de vos pâtes, spaghetti, tagliatelles, gnocchis, farfalle, ... et puis la sauce. Nous avons testé la recette "chasseur" qui était à la crème et bacon, et de petits champignons. C’était très bon, de plus le bacon n’était pas trop doré.
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