GERARD DECQ
Vaches à bosse
Au Togo, les vaches sont élevées surtout pour la viande ; les Togolais consomment assez peu de produits laitiers. On peut voir des troupeaux que des bergers promènent, parfois sous les teckeraies. Pas de pâturages fixes mais des déplacements. Les vaches m'ont paru en bonne santé, pas vraiment grasses, du fait de cette gymnastique permanente. Ces bovins à bosse ont de ce fait une allure exotique pittoresque.
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