Mermeladas Quinchamali
Chaque année en Novembre c'est la foire ...
Chaque année en Novembre c'est la foire du vin dans NIPAS, commune de Ranquil. Pour la première fois j'y ai participé. En plus des expositions et dégustations de vin, d'autres producteurs sont invités à exposer et vendre leurs produits. Les locaux sont situés dans une clairière sous le pont sur la rivière Itata, son paysage est naturel et rustique. Le salon est animé par des groupes folkloriques importants, cette année il y avait Los Huasos Quincheros que a ravi le public avec des chansons traditionnelles chiliennes.