Cuisine sur le thème de la Pomme de terre
Un Amour de Pomme de Terre est une petite chaîne de restaurant de cuisine traditionnelle française qui possède 4 établissements dans l'Ouest de la France (Nantes, Vannes, Rennes et Brest).
Le restaurant de Nantes se situe dans le centre ville au niveau de la rue des Halles. Comme son nom l'indique, la pomme de terre est reine dans la cuisine de cet établissement. Elle est déclinée de toutes les façons et associée à de nombreux ingrédients (fromage, poisson, viande...) dans une carte originale depuis les salades jusqu'au gratin dauphinois en passant par les tartiflettes, les raclettes, les reblechonnades ou les Pom'za. Seul la carte des desserts est classique : glaces, mousse au chocolat, crème brûlée ou profiteroles.