Tortas de Chilaquiles

De lunes a domingo, los paseantes de la Condesa podrán ver un puesto ambulante en la esquina de Alfonso Reyes y Mazatlán, junto con una cola de entre 15 y 50 personas. Más si es en fin de semana y hay resaca. La señora de la Esquina del Chilaquil lleva tranquilamente quince años vendiendo las mismas tortas de chilaquiles. Ahora bien, realmente son tan buenas como para ameritar hacer 50 minutos de fila un domingo por la mañana, con resaca? La respuesta varía... Si eres tú el que se forma una hora, no lo valen; pero si se forma alguien en lugar de ti, pues si que lo valen. Cómprenlas y llévenlas a casa para comerlas con cola o cerveza. Ese es el problema: siempre alguien va y se turna para comprar 5-15 tortas. Dado que por la zona no hay otros puestos del estilo, las señoras se toman su tiempo en preparar todo. Les recomiendo ir en lunes o hacer rifa de a quién le va a tocar comprarlas. En su beneficio, son baratas y tan bien servidas que pesan. Solo no esperes lo mejor de este mundo.

Du lundi au dimanche, les passants Countess peut voir un colporteur au coin de Alfonso Reyes et Mazatlan, avec une queue de 15 à 50 personnes. Plus si le week-end et pas la gueule de bois. Lady Coin Chilaquil prend quinze ans vendant tranquillement les mêmes gâteaux chilaquiles. Maintenant, ils sont vraiment aussi bon que pour justifier la ligne à 50 minutes le dimanche matin avec une gueule de bois? La réponse varie ... Si vous qui a formé une heure, pas la peine; mais si quelqu"un est formé au lieu de vous, parce que si elles en valent la peine. Cómprenlas et les transporter à la maison pour les manger avec du cola ou de bière. Voilà le problème: chaque fois que quelqu"un va et prend des tours pour acheter des gâteaux 5-15. Étant donné que la zone n"a pas d"autre style positions, les dames prennent leur temps pour tout préparer. Je vous recommande d"aller le lundi ou faites tombola qui touchera acheter. Dans leur intérêt, ils ne coûtent pas cher et si bien servi de pesage. Mais ne vous attendez pas le meilleur de ce monde.

Todas las mañanas, bien temprano, en la esquina de Alfonso Reyes y Tamaulipas, en la Condesa, se coloca un puesto ambulante de tortas de chilaquiles que son exquisitas. Los chilaquiles son un plato típico de México que se elabora a base de tortilla frita y salsa roja o verde. Este plato, que suele ser muy común en el desayuno, consiste en un bolillo relleno con chilaquiles que, si quieres, también puede ir acompañado de pedacitos de pollo. El puesto está abierto todos los días a partir de las 8, pero tienes que llegar temprano porque en verdad se llena y se acaban.

Chaque matin, très tôt, à l"angle de Alfonso Reyes et Tamaulipas, dans la Condesa, un colporteur gâteaux sont délicieux chilaquiles est placé. Les chilaquiles sont un plat typique du Mexique qui est fait de tortilla frite et de la salsa rouge ou vert. Ce plat, qui est généralement très commun au petit-déjeuner, composé d"un rouleau farci avec chilaquiles, si vous voulez, peut également être accompagnée par des morceaux de poulet. Le poste est ouvert tous les jours de 8h, mais il faut arriver tôt, car il est vraiment rempli et fini.

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