Reconquista
Toko est sans doute le meilleur...
Toko est sans doute le meilleur restaurant de sushis où je sois allé jusqu'à présent. J'adore la cuisine japonaise, et je mange assez régulièrement dans des restaurants de ce type, mais je n'ai jamais mangé des sushis aussi délicieux qu'ici. Toko est situé dans le quartier de Paddington, en face du marché de Sydney.
Il s'agit d'un restaurant à sushi où il y a une table centrale sur laquelle se déplacent peu à peu les assiettes avec les sushis, chaque client prends celui qui lui fait plaisir. Les plats sont de différentes couleurs et chaque couleur représente un prix. Il y a 43 plats différents, tous préparés avec d'excellents légumes et du poisson.
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