Carlos Rodríguez-Maribona
Dim sum avec étoile
Dim sum con estrella
Tim Ho Wan es, teóricamente, uno de los restaurantes con estrella Michelín más baratos del mundo.
Un tugurio metido dentro de una estación de metro, con unos bollitos sorprendentemente buenos, acompañados de té chino (no tienen muchas opciones más), y con un servicio algo desagradable que va a mucha velocidad. Es más un restaurante de comida rápida, con una comida de muy alto nivel.
¡Muy recomendable, aunque ojo con la cola que se forma en hora punta!
Tim Ho Wan est théoriquement l"un des restaurants dans le monde avec moins cher étoile Michelin. Un vidage replié à l"intérieur d"une station de métro, avec étonnamment bons scones, accompagnés de thé chinois (ne pas beaucoup d"options), et avec un service un peu désagréable qui va trop vite. Il est plus d"un restaurant fast-food avec un repas très haut niveau. Hautement recommandé, bien que la queue de l"œil formé à l"heure de pointe!
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