eXplorador Escocés
Retour à l"auberge dernière
Regreso a una posada del pasado
A pesar de no ser el edificio más alto, más grande, más histórico o más vistoso de Buchlyvie, uno no puede evitar cada vez que pasa frente al mismo, mirarlo. Basicamente no hay cambios desde hace 200 años y realmente tenemos la sensación de estar allá por el año 1850 en lo que sin duda era otra Escocia y un pub - posada - restaurante era el alma de un pueblo. Todo pasaba allí y cuando tocaba la campana a las 22.55 horas era cuando se acababa el día.
En este caso, la posada ha dado lugar a un Bed & Breakfast, con poca afluencia ya que este pueblo es prácticamente ignorado, pero ahí esta. La vieja entrada a los establos - ahora aparcamiento y entrega de mercancias - sigue intacto, al igual que su estructura externa. Y sin duda es el lugar más tradicional para tomar algo o comer en toda regla si estamos por allí.
Comida caseras y cervezas del país son el punto fuerte del lugar, lo que es curioso ya que hay poca afluencia, incluso por locales, fuera aparte del uso de la posada como pub local. Parece ser que la comida no es la mejor pero está bastante bien con buena relación calidad y precio.
Por dentro y por fuera, el lugar es una maravilla, un resquicio del pasado y en cierta manera podría ser mejor (en cuanto a comida se refiere) con más comensales y más interés por el lugar. Si estámos en Stirling, apenas tenemos 20 minutos hasta allí y así cambiamos.
Esta falta de clientes podría llevar al cierre de esta posada histórica, lo que sería una auténtica pena desde todos los aspectos. Que espero nunca pase. Muy buena impresión del lugar, buenas referencias por amigos y en cuanto pueda amplio este rincón comiendo allí. ¡A predicar con el ejemplo!
Bien que pas le, le plus grand, le plus coloré historique ou Buchlyvie, on ne peut pas aider, mais à chaque fois qu"il passe sur le même, regardez plus haut bâtiment. Fondamentalement, il n"y a pas de changement depuis 200 ans et ont vraiment l"impression d"être de retour en 1850 dans ce qui était certainement un autre écossais et pub - taverne - restaurant a été l"âme d"un peuple. Tout est allé là-bas et quand il a sonné la cloche à 22.55 était quand la journée était terminée. Dans ce cas, l"auberge a conduit à un Bed & Breakfast, avec peu d"affluence puisque ce village est pratiquement ignoré, mais il est là. L"ancienne entrée aux écuries - aujourd"hui marchandises Valet - reste intacte, comme la structure extérieure. Et il est certainement le plus traditionnel à boire ou à manger dans la fabrication si nous sommes là-bas lieu. la nourriture et des bières dans le pays maison sont le point de la place, ce qui est curieux car il y a peu afflux, même local, à l"extérieur en dehors de l"utilisation de l"auberge comme un pub local fort. Il semble que la nourriture est pas le meilleur, mais assez bon rapport qualité-prix. A l"intérieur et à l"extérieur, l"endroit est magnifique, un aperçu du passé et d"une certaine manière pourrait être mieux (pour autant que la nourriture est concerné) avec plus de convives et plus d"intérêt à la place. Si vous êtes à Stirling, nous avons juste 20 minutes là-bas et donc nous avons changé. Ce manque de clients pourrait conduire à la fermeture de cette auberge historique, ce qui serait une véritable honte de tous les aspects. Je l"espère ne se produit jamais. Très bonne impression de l"endroit, de bonnes références par des amis et que ce coin large pour y manger. Marchons le discours!



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