Terrasses d'Annapurna

La topographie de l'Himalaya permet de cultiver avec difficulté la terre. Ainsi, la terre est travaillée sur des terrasses en escaliers qui permettent de retenir l'eau de pluie. Les cultures sont essentiellement le riz et elles forment un paysage tout à fait unique : une terrasse, une autre, une autre jusqu'à ce que toute la montagne prenne l'apparence d'une pyramide.