Gonzalo Moreno
J'ai connu cette taverne par un blog...
J'ai connu cette taverne par un blog espagnol dans lequel on parlait de ces merveilles. Je n’avais plus qu'à faire une visite et, franchement, ce n’est moins qu'un incontournable lieu à Madrid, comme certains l'ont décrit. Il est vrai que son rapport qualité prix est très bien. Il n’est pas facile de trouver un côte de bœuf décent pour ce prix. Sa spécialité est sans aucun doute les croquettes (de poulet et de jambon) qui sont énormes et très bon. Lorsque les champignons à l’œuf brouillé et foie (photo) avait trop de romarin, cela restait quand même très bon. Si un jour vous entrez dans la zone Alberto Aguilera et Princesse (il est juste dans ce coin) et ne savez pas où aller, je vous le recommande.
Ce que je ne vais pas vous dire, c'est que vous partez en voyage en visitant ce site. Le traitement est très agréable et propre, un autre de ses points forts. En passant, le dessert sorbet mandarine était bon.
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