GERARD DECQ
En toute authenticité
Des tanneries existent dans la médina de Tétouan: elles se situent très près de la porte de Ceuta, appelée aussi "Bab M'Kabar". On se trouve en lisière de médina, bordée par le cimetière.
Je n'y ai vu aucun touriste et à peine aperçu un rabatteur pour une boutique. On entre librement entre les bassins en faisant attention où on met les pieds. Pas de terrasse panoramique comme à Fès ; pas de gentille attention d'un pseudo-guide ou d'un commerçant pour vous mettre un bouquet de menthe sous le nez: vraiment authentique. J'ai vu un ouvrier qui raclait la laine des peaux , d'autres qui les trempaient dans les bassins de chaux et un, à l'intérieur d'un appentis, qui travaillait la peau avec un racloir.
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