Taberna la Carbonera

La Taberna la Carbonera date de 1910. A ce niveau, c’est un peu l’âme de la ville. Une partie en tout cas. Vous la trouverez dans la calle de San Fernando. Si l’intérieur est assez vieillot, c’est au bar que tout se passe. Vous en avez marre des vins de touristes, alors la Carbonera est faites pour vous (mais pas que, à en juger par le nombre d’habitués qui fréquentent assidûment l’établissement). Ici, les vins du patron, souvent exclusifs, sont parmi les meilleurs de la région.