Chris Pearrow
"Food Truck" de bières
'Food truck' de cervezas artesanas
Street Experience es un nuevo 'food truck' que es imprescindible para amantes de la buena cerveza. Fundado en 2017 por dos hermanos apasionados por la cerveza artesana, Street Experience tiene cuatro grifos de cerveza que van rotando constantemente y una carta pequeña pero muy cuidada de tapas diseñado para emparejar bien con las birras en oferta.
Les hemos descubierto en el ExpoFoodTrucks de Nuevos Ministerios y tenian pinchado 3 cervezas de la fabrica madrileña de cervezas La Quince y unos raviolis crujientes brutales. Probemos un Black IPA emparejado con raviolis de morcilla (todo un acierto) y un Pale Ale refrescante con unos raviolis de pizza margherita. Las birras, por supuesto, eran buenisimas, pero los raviolis eran como pequeñas bombas de sabor. Buenisimas.
Lo que más de mola de Street Experience es que los dueños realmente están enamorados de la cerveza - si no estas familiar con las cervezas pinchadas, ellos te recomiendan una según tus gustos con un cariño y entusiasmo que se contagia. Aunque están basados en Marid, ellos van a eventos y mercados por toda España así que si quieres encontrar Street Experience, recomiendo seguirles en Facebook donde van anunciando sus proximas paradas. Si ves que están en tu ciudad, id corriendo para tomar una bien fría!
Street Experience est un nouveau «camion de nourriture», qui est un must pour les amateurs de bonne bière. Fondée en 2017 par deux frères passionnés de la bière artisanale, Expérience Street a quatre robinets de bière qui sont constamment en rotation et une petite mais très fine menu tapas conçues pour bien correspondre avec les bières sur l"offre. Nous avons découvert dans le ExpoFoodTrucks Nuevos Ministerios et 3 bières avait piqué la brasserie Madrid La Quince et une brutale ravioles croustillantes. Essayons noir IPA jumelé avec raviolis de boudin noir (un grand succès) et une Pale Ale rafraîchissante avec un ravioli pizza margherita. Les bières, bien sûr, étaient tous excellents, mais les raviolis étaient comme de petites bombes de saveur. Buenisimas. Ce que la plupart d"expérience mola Street est que les propriétaires sont vraiment amoureux de la bière - si vous n"êtes pas familier avec les bières piquées, ils recommandent le meilleur selon vos goûts avec l"amour et l"enthousiasme est contagieux. Bien que basé à Marid, ils vont à des événements et des marchés dans toute l"Espagne, donc si vous voulez trouver Expérience Street, recommande de les suivre sur Facebook où ils ont annoncé leurs prochains arrêts. Si vous voyez qui sont dans votre ville, aller courir pour attraper un froid!
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