David Esteban
Comme tout quartier musulman en Chine...
Comme tout quartier musulman en Chine qui se vante des postes de bonbons, de brochettes et de fruits dans la rue. Il est curieux que ceux qui se mettent à ces postes soient normalement les musulmans chinois, alors que les clients sont des musulmans d’origine arabe ou maghrébine qui viennent de pèlerinage ou simplement pour prier dans la Mosquée de Huaisheng. Je n’ai pas encore essayé les brochettes, comme je le faisais à Xian, mais l’odeur me donnait déjà de l’eau à la bouche !
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