Encres Nomades
Festin de yack et de dumplings au petit-déjeûner !
Située au 293 de la rue Xingfu Donglu (rue principale) et à deux pas de l'intersection Cheng Dong He Lu, cette petite gargote ne paye pas de mine mais propose de délicieux plats.
Je recommande la soupe de Yack et les Dumplings. Les Dumplings, sont servis avec du riz, et proposés au petit-déjeuner. Délicieux et copieux : l'assiette et le riz sont à 10 yuan et nourrit aisément deux personnes.
En Chine, si vous prenez un plat pour deux, cela ne choque pas, on partage. Cela permet ensuite de goûter à d'autres plats.
Le patron ne parle pas anglais et la carte est en chinois, mais si vous séjournez en guesthouse, demandez à vos hôtes d'écrire "soupe de yack" et "dumplings" en chinois.
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