Par deux fois en quelques semaines j'ai...
Par deux fois en quelques semaines j'ai eu l'occasion de fréquenter cet hôtel restaurant en pleine évolution. Situé sur la plage de Grand Popo, le restaurant est probalement le meilleur de sa catégorie au Bénin. Le très jeune chef a beaucoup voyagé en Afrique et continue à le faire pour dénicher les recettes typiques des divers pays du continent. Ensuite, il les revisite et les adapte à partir de produits frais et locaux. Un plat coûte entre 3200 et 3800 F.CFA ( 5 à 7€) et le menu complet à 6000 F.CFA (9€).
Son hôtel est en pleine évolution. Il est en train de construire le début d'un village africain constitué de maisons caractéristiques rencontrées durant ses voyages (case ronde, maison haoussa, Tata somba, etc.).