GERARD DECQ
En pleins champs
L'église San Pietro di Simbranos se gagne à partir de Castelsardo pour les amateurs d'édifices perdus dans la campagne. Le site est du coup charmant : on quitte la petite route goudronnée pour suivre un chemin qui mène à ce lieu de pèlerinage, désert hors festivité. La façade présente alternance de marbre blanc et de pierre volcanique, c'est ce qu'on nomme le style pisan, assez agréable à l'oeil. Calme et sérénité loin des foules balnéaires, à déguster sans modération.