Safron

Fraîchement ouvert à Fort Cochin, Safron est un restaurant bio qui revisite la cuisine kéralaise de façon tendance. Le cadre est dans la même mouvance : design et coloré, avec une pointe de sobriété toute exotique. Dans l’assiette, c’est assez cher mais délicieux. On adore les soupes froides qi mélangent plusieurs saveurs. Parfaites pour les appétits d’oiseau ou une petite faim.