guanche
La rue des Boucheries et bien...
La rue des Boucheries et bien évidemment la rue des bouchers, enfin avant. C'était ici que l'on trouvait, au XIIème siècle, la plupart des bouchers de la ville. Vous aviez alors la rue du cuir, du fer, du tissu... Par guildes et par corporations, chacun organisant son commerce. On retrouve aujourd'hui de vieilles maisons du XVIIIème siècle, typique du style nouveau en urbanisme de l'époque qui a permis de remplacer les maisons médiévales du centre de la cille. A cette époque, on a creusé des rues droites, avec des tuyaux pour évacuer les eaux usées et ces nouveaux immeubles.
