Valerie et Sylvain
Du roots dans nos petits plats
Même si le quartier ne paye pas de mine, c'est un snack avec un concept vraiment intéressant qui vaut le détour : l'idée est de remettre au gout du jour les fruits, légumes et racines cultivés sur l'île. On mange donc des frites de fruits à pin, un gratin de giromon ou de banane verte. Le tout accompagné d'un délicieux jus de mangue délicieusement frais. C'est vraiment plus sympa que de manger chez Mc Do !
