Alessandra Consonni
Polenta et le sanglier, même en Août ...
Polenta e cinghiale anche in agosto...
Il Rifugio La Selletta si trova a 1711 m di altitudine all'Abetone. E' il tipico rifugio montano, raggiungibile in seggiovia, da cui anche in estate si gode di un meraviglioso panorama sugli appennini. La temperature sono abbastanza rigide anche in agosto, tanto che il bel camino all'interno è sempre acceso. Ottimo il piatto di polenta e sugo di cinghiale.
Le harnais du Refuge est situé à 1711 m d"altitude all"Abetone. Et «le chalet de montagne typique, accessible par télésiège, où même en été, vous pouvez profiter d"une vue magnifique sur les Apennins. Les températures sont tout à fait froid, même en Août, de sorte que la belle cheminée est à l"intérieur toujours. Excellente plat de polenta et sauce au sanglier.



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