Rifeñas à Tánger

Lorsque vous arrivez à Tanger et que vous vous promenez dans ses rues, une des choses qui attirent le plus votre attention sont les femmes avec un chapeau de paille orné de pompons de couleur sombre et un vêtement différent du reste des gens vivant dans la ville. En demandant les habitants, ils m'ont dit que ce sont des femmes Rifenas: des paysannes qui viennent des alentours de Tanger pour vendre des légumes et des fruits cultivés par elles-même. Je donne une mention spéciale au délicieux fromage de chèvre qui sont aussi vendus dans les rues de la ville. La plupart sont dans la médina, surtout, au sud du Grand Souk, dans certains des marchés couverts, mais aussi dans d’autres régions de toute la partie ancienne.