Rafael Blando
Trilogie de chocolats
Dans l'Hotel & Casino Renaissance Jaragua, j'ai pu goûter un dessert exquis. Son nom ? Trilogie de chocolats. Imaginez trois types de chocolat couverts d'une fine couche de chocolat mi-sucré. Je sais ce que vous êtes en train de vous dire, ça fait trop de chocolat, mais ce n'est pas le cas. Équilibre parfait qui ne le rend pas trop sucré, au contraire, tous les chocolats sont différents et explosent en bouche. L'un des meilleurs desserts que j'ai mangé, mais il faut vous dépêcher car l'hôtel ferme le 28 avril de cette année pour une rénovation complète.
