Restaurante Donde Etel

Sur la place principale du village, côté gauche en montant vers l'église, vous trouverez ce restaurant familial, qui sert des churrascos accompagnés d'un chimichurri délicieux. Le chimichurri est une sauce à base de différentes herbes aromatiques, ne pique mais relève le goût de la viande. Si vous aimez la viande saignante, vous pouvez essayer de batailler un peu à l'expliquer au serveur, mais il a de grandes chances qu'elle soit très cuite : C'est comme ça qu'on la mange en Colombie ! Comptez entre 13 et 15.000 pesos par personne pour un repas copieux. Bon appétit !