Restaurante y Cockeleria Conchita

Quand j'étais à Torreón, le restaurant Conchita est celui que j'ai le plus souvent fréquenté. Cela fait 23 ans que Conchita a été ouvert et est spécialisé dans la cuisine mexicaine, en particulier celle du nord du pays. Ici, j'ai eu l'occasion de déguster quelques-uns des plats les plus typiques du Mexique: chilaquiles, rajas, frijoles, chicharrón et sopes. Et croyez-moi, ils étaient tous délicieux. Ce restaurant, de style familial, est situé dans une rue du centre de Lerdo, entre le parc Victoria et la place. L'ambiance est intime et le personnel très sympathique, ce qui rend le restaurant parfait pour le déjeuner ou pour un repas tranquille.