Un Cambio de Aires
Restaurant Al Jabri, super économique!
En revenant de Kendwa, une plage au nord de Zanzibar, nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner dans le restaurant Al Jabri, situé à 30 mètres du marché Darajani et bien que nous n'espérions pas grand chose de l'établissement, ce fut une très belle surprise.
Il est composé de 2 zones distinctes, l'une près de la route et l'autre un peu plus à l'intérieur avec un total de 20 tables. La carte est un mélange de plats locaux avec d'autres plats plus typiques de l'Inde. Nous avons adoré leur riz, de différents types et cuits de différentes manières, mais ce que nous avons le plus aimé fut de retrouver l'un de nos légumes préférés, le gombo également appelé dans de nombreux pays du sud-est de l'Asie "ladies fingers".
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