María Alba
Franchise de restauration rapide au Japon
La franchise de restauration rapide Yoshinoya est l'une des plus célèbres au Japon. Le plat par excellence de ce site est, comme d'habitude, le don.
Le don est un bol de riz blanc recouvert de morceaux de porc, de bœuf ou d'anguille.
Nous pouvions aussi manger du poulet frit, ou des assortiments qui comprenaient un œuf (cru ou semi-cuit), une soupe et / ou une salade de chou avec des sauces.
La qualité de cette nourriture n'est pas extrêmement élevée, comme on pouvait s'y attendre aux vues des bas prix : un bol de don de taille moyenne avec du porc coûte un peu plus de deux euros.
Dans tous ces restaurants typiques, le don se mange toujours au bar.
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