Carlos Olmo
Le restaurant Prada a Tope est une...
Le restaurant Prada a Tope est une vraie cuisine du Bierzo. Même si la plupart des restaurants sont franchisés, les plats de ce restaurant sont quand même intéressants comme les chichos avec des pommes de terre, le chorizo au vin, les poivrons grillés de Prada, le botillo, l'empanada de batallon ou encore la cecina. Au dessert, il y a la savoureuse crème de châtaigne et les poires au sirop. Dans sa boutique, il vend aussi des produits traditionnels de Léon.
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