Durant notre séjour à Braga, nous avons m...
Durant notre séjour à Braga, nous avons mangé une fois dans cet établissement de restauration rapide, car il se situait quasiment face à l'hôtel Carandá, dans lequel nous logions. Il appartient à la plus grande chaîne de supermarchés du Portugal, "Pingo Doce", et je dois dire que c'est une excellent chose, car cela permet d'assurer la fraîcheur des produits qui y sont servis, parce qu'ils se fournissent directement dans ce magasin (c'est à dire au Centre Commercial Mall Granjinhos).
Il s'agit d'un restaurant-buffet, dans lequel vous choisissez le plat que vous voulez avec un petit plateau, suite à quoi vous pouvez vous asseoir à la table de votre choix pour manger. On y propose un service "take away" (plat à emporter). Il y avait aussi un comptoir où ils servaient du café, des bonbons et des tartes, au cas où vous vous vouliez simplement prendre une collation. Le buffet était assez varié, la cuisine est maison, et les prix vraiment ridicules: seulement 4 €!
Outre les plats cuisinés, ils ont une vitrine avec de la viande fraîche, qu'ils préparent sous vos yeux à la plancha, et qu'on appelle «grelhado de carne". Nous avons choisi le plat de brochettes (une assiette pour deux personnes qui était très fournie): il s'agissait de brochettes de porc, et l'on pouvait choisir deux accompagnements au buffet (pommes de terre, les légumes cuits à la vapeur, salade ...). Le fait est que c'était très bon, la viande était très juteuse et semblait être de l'aloyau, mais je reconnais que cela semble difficile à croire pour 4 € ...
