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Petra Kitchen

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1 expérience sur Petra Kitchen

C’est un endroit surprenant qui peut v...

C’est un endroit surprenant qui peut vous offrir du repas typique bédouin, et vous donne l’occasion d’élaborer vos propres plats. Avec des produits frais de la région et du personnel bédouin, ils élaborent quotidiennement les plats avec l’aide de commensal. Une expérience qui dure deux heures environ et c’est réellement amusant, une autre des manières de connaître la culture gastronomique jordanienne. Vous arrivez et ils vous mettent un tablier, ils vous présentent au personnel et ils vous mettent directement dans la cuisine. Le chef et ses collaborateurs vous expliquent les plats à élaborer. Pas à pas ils montrent la forme d’élaboration, à tout moment prenez part du processus.

Le menu se compose d’une soupe, des mezzes, un plat pricipal, un plat typique jordanien et un dessert. Ils cuisinent généralement en groupe. Ils ont en outre un cours de cuisine bédouine qui dure cinq jours.
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