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Situé en plein sur la place Sainte ...
Situé en plein sur la place Sainte Anne, c'est un restaurant à la décoration et à l'ambiance bohème, qui doit son nom au roman de Galdos. C'est l'idéal pour les amoureux de l'opéra puisque les serveurs chantent de l'opéra les jeudis et vendredi, ce qui coûte environ 40euros et fait que le restaurant est toujours bondé.