Carlos Olmo
A mi-chemin entre Trujillo et la Vierge...
A mi-chemin entre Trujillo et la Vierge de la Paix, il y a ce restaurant qui possède une grande salle à manger avec de la véranda offrant des vues superbes sur la montagne. Le personnel est très amical. De plus, il a une large carte de produits andins dont les plus recommandés sont les truites farcies, les arepas et les viandes grillées.
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