Restaurant Machaco

La spécialité de ce restaurant situé dans la Sierra Norte de Madrid, ce sont les rôtis, concrètement d’agneau et de chevreau, bien que ceux de cochon de lait ne soient pas tout à fait mauvais. Si vous voulez essayer ses rôtis, vous devez les commander bien avant, sinon vous pouvez toujours prendre une bonne côte ou un steak bien délicieux. Les autres plats sont assez normaux, les premiers basés sur des soupes, ou des salades et dans les deuxièmes nous pouvons trouver des poissons. Ce qui est bon, ce sont les crèmes fraîches, comme de la confiture arrosée de caramel. Il y a également la marque typique