C'est un petit et intime restaurant,...
C'est un petit et intime restaurant, placé dans le sous-sol d'un antique édifice dans une rue complexe dans cette belle ville de Foix(poi:439091), très près de la frontière du Pas de la Case. Nous avons également eu la table près de la fenêtre, la meilleure, et le samedi joyeusement animé de familles de partout. Le menu très accessible et gentiment servi, consistait en terrine (Pâté maison de campagne), les cuisses de canards très bien épicées, et le ragoût de porc. La tarte aux pommes avec crème pour le dessert était l'impression. Un bel endroit pour revenir et en garder de bons souvenirs.