GERARD DECQ
Un talentueux cuisinier
Je recommande le restaurant Rodriguez à Cambo les Bains car, en cuisine officie quelqu'un de talentueux. La salle du restaurant est moderne, sans prétention avec allure de bistrot-pizzeria, mais les assiettes sont à la hauteur d'un restaurant gastronomique. J'ai apprécié la morue fraîche et le fondant au chocolat. Clientèle hétérogène pour une station thermale : des jeunes apprécient l'adresse. Attention, bien qu'il s'agisse d'un hôtel, le restaurant a quelques jours de fermeture hebdomadaire.
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