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Restaurant Grill La Sangria

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2 avis sur Restaurant Grill La Sangria

Restaurant La Sangría

La sangria est une ancienne petite cabane de montagne, cachée entre Encamp et Canillo, bien qu'elle ait été modernisée. Elle est dirigée par un couple de Français et offrent des recettes typiquement françaises et des plats de montagne.

C'est un lieu très familial et agréable, chaleureux et intimiste. Bien que je ne puisse pas comprendre comment dans un site d'un tel standing ils mettent des nappes et des serviettes de table.

Leurs points forts sont les escargots grillés, les calamars grillés, le magret de canard aux fruits rouges, la fondue au fromage et en dessert, des délicieuses crêpes avec du chocolat et de l'orange. De plus, il est possible de redemander de la pâte aux asperges vertes avec une délicieuse sauce, ou du pâté de foie. C'est dommage qu'ils ne les aient pas accompagné avec du pain chaud.


Le lapin grillé avec de l'huile d'ail était saignant, le meilleur reste les pommes de terre et la viande grillée est également à améliorer.

Au milieu de la pièce, où est installée une grande cheminée, il est possible de voir comment se cuisinent les escargots et la charcuterie.
C'est un endroit confortable, bien que le service soit fait avec peu de délicatesse et de gentillesse, autre point à améliorer.
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Information Restaurant Grill La Sangria

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