Bretagne
Une réussite inattendue!
Nous avons découvert le restaurant La Closerie de Kerdrain au cours de notre voyage à travers le golfe du Morbihan. Plus précisément, cet établissement se trouve dans le village d'Auray. C'est l'un de ces restaurants dotés de personnalité et qui conservent tout le charme et l'essence de la Grande-Bretagne. L'ambiance calme et familiale lui donne un caractère très particulier qui nous a convaincu. Le chef Fernand Corfmat a une façon très particulière de daire la cuisine, et laisse libre cours à son imagination pour composer des plats exquis qui nous ont fascinés, tant pour leurs saveurs que par leur présentation.
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