Grégoire Sieuw
Temple de la poutine!
La Banquise est l'adresse à retenir sur le Plateau pour aller manger de la poutine (lien vers mon article, un plat uniquement trouvable au Québec, mais sans pouvoir vraiment le qualifier de typique; il se fait de choses meilleurs au Québec après tout!
La Banquise se trouve au coin du Parc Lafontaine, sur la rue Rachel. Il suffit de sortir par la porte "de derrière" au métro Mont-Royal, suivre la rue Berri vers le sud, passer Marie-Anne, et tourner à gauche sur Rachel jusqu'au parc Lafontaine. Le restaurant est ouvert 24h/24.
Si je précise que le restau est ouvert 24h/24 tous les jours, c'est qu'il est aussi agréable d'y passer un midi pendant une visite de la ville, que d'y aller à 3h du matin, que vous soyez bourré, saoûl, paqueté, gelé, chaud, shitfaced, peu importe d'où vous venez et la façon dont vous le dites, y aller après avoir bu est juste jouissif, et ce n'est pas loin d'être le sport national, ici.
Pour les fins gourmets, la Banquise propose une trentaine de sortes de poutines déjà détaillées dans l'article sur la poutine ci-dessus. A ajouter à la classique, la végé, la T-Rex, la Galvaude, parlons de ...
- La BOM: Bacon, oignons, merguez
- La sombrero: piments verts et piments forts
- L'intuition: piments, céleri, oignons et champignons
- La Olé olé! : sauce italienne, piments forts et tabasco.
- La sublime: pepperoni, bacon, saucisse, piments, champignons, oignons, céleri et olives.
Et encore d'autres! Vous finirez de toute façon, en cas de beau temps, au Parc Lafontaine, pour vous écraser dans l'herbe et digérer pendant les 8 heures qui suivent!
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