Restaurant El Rinconcillo

Le restaurant El Rinconcillo est l'un des bars à tapas les plus anciens de Séville, et un des plus authentiques. Le décor est incroyable: des vieilles étagères remplies de bouteilles, les murs recouverts d'azulejos , le vieux comptoir en bois, les serveurs en nœud papillon et clients habitués qui mangent des tapas debout autour de tonneaux. On dirait que le temps s'est arrêté dans ce restaurant.

Et on y mange bien aussi! Lors de mon passagee, j'y ai mangé des épinards aux pois chiches (*espinacas con garbanzos), un plat typique andalou, et un salmorejo (*un genre de gazpacho en plus épais,