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Restaurant El Capricho Extremeño

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+34 913 65 58 41
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13 avis sur Restaurant El Capricho Extremeño

El Capricho Extremeño

Excellent

Plus d'un madrilène l'affirmera: pas de vrai dimanche dans la capitale sans passer par le Capricho Extremeño. Classique des classiques, il s'agit d'une boutique de "tostas", ces énormes tartines, où se presse un nombre de gens incroyable le dimanche en début d'après-midi, lorsqu'ils ont terminé leur balade au Rastro, le célèbre marché de la Latina. Le Capricho Extremeño, c'est la typique entreprise familiale espagnole: dans le tout petit local, ça crie, ça s'agite, ça passe commande, ça discute à tout va, ça commente, dans un tourbillon de bruit et d'odeurs; les filles et le père servent les clients affamés qui se succède à une vitesse incroyable, pendant que la mère, de l'autre côté, sert les fromage et veille à ce que tout soit en règle.

En cuisine, les tostas sont préparées sans relâche. Et c'est évidemment la quantité et la qualité qui fait la réputation de la maison: pour environ 2€50 la tosta, il y en a pour absolument tous les goûts; jambon, tortilla, gambas, fromage, poulet frit, saumon, poulpe, asperge ... le plus dur sera de choisir ! Et, cela va sans dire, les tostas sont énormes, et deux, éventuellement trois, rassasieront les plus gros estomacs. Pour passer pour un vrai madrilène, il ne vous reste plus, une fois vos tostas commandées, qu'à redescendre la rue et à vous installer sur la place, où s'amoncellent déjà des dizaines de barquettes en polystyrène vides, preuve du succès indéniable de la boutique !
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Arrêt obligatoire les dimanches, après "...

Arrêt obligatoire les dimanches, après "El Rastro", ici on peut manger des très bonnes tartines : Gulas, fruits de mer, poisson, jambon... Avec de l' huile d' olive.

Les dimanches est toujours plein.

Il est situé à côté de la Plaza del Campillo del Mundo Nuevo.

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Excellent
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