ANADEL
Cuisine sarde dans un restaurant familial
Ce fut une agréable découverte après plusieurs tentatives infructueuses dans les rues du centre de Cagliari, dans la recherche d'un restaurant typique de la Sardaigne.
La Piazza Yenne est une étape, et abrite plusieurs restaurants avec une terrasse sur la place pleine de touristes, mais ce n'était pas ce que je cherchais.
Vous pourrez lire "Ammentos" et "cuisine sarde typique" sur la façade.
Nous avons dit à la serveurse ce que nous voulions : une entrée pour commencer, des légumes grillés, des fromages locaux et de la charcuterie. Ensuite, un grand plat de pâtes, plus précisément des fragole aux champignons, et pour le dessert, une liqueur de muscat avec des bonbons.
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