minube
Le spécialités de la maison sont i...
Le spécialités de la maison sont innombrables: tortelli à la ricotta, burrata et parmesan. Les tortelli, à la citouille sont accompagnées de fruits, avec une pointe d'amande amère, faisait de cette cuisine une cuisine doucement savoureuse. Le risotto au safran avec szs artichauts frits est très riche: délicatesse, pureté, parfums, de simplicité ... juste parfait. L'anguille nécessite plusieurs est accompagnée de frites croustillantes avec un zeste de citron mais est aussi charmante que de la gélatine et de la graisse, et est sautée (à la griglia) avec des radicchietto ou aromatisé à l'orange.