Carlos Olmo
Le groupe Cienfuegos possède 2 ...
Le groupe Cienfuegos possède 2 restaurants à La Corogne, l'un est situé sur la Calle Padre Feijoo 6, Cienfuego Lounge, et l'autre, un restaurant italien, au Centre de Loisirs du port Rosmarino. La Vinetoca est l'un des meilleurs restaurants de la ville avec sa carte de vins variée et ses plats de grande qualité, notamment le gâteau de crabe, avec une réduction de Modène et de sauce rose au caviar d'oursin. Tout aussi délicieux les langoustines, le confit d'oignons au Cabrales, la viande de boeuf séchée, le magret de canard au camembert et réduction de Pedro Ximenez, et que dire des poulpes grillés...
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