Chez Gaby

Au port de La Tremblade, le long du chenal qui donne sur la Seudre, le restaurant "Chez Gaby" propose poissons, coquillages et crustacés cuisinés. Outre un cadre agréable tout de bleu et de blanc, le service est efficace et aimable et les produits frais.

Côté plats, j'ai apprécié la saveur des palourdes à la charentaise, mes convives ont été ravis de leurs anguilles grillées. Accompagnées d'un agréable vin blanc de l'île de Ré.

Quant à la tarte au Pineau, elle est onctueuse à souhait, mais c'est plus le goût de cognac qui domine que celui de Pineau...

Une bonne adresse fréquentée par des Charentais et un excellent rapport qualité-prix. Le soir, à la carte, comptez autour de 30 euros par personne. Il existe aussi des formules menus.