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restaurant Casa Neo

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1 expérience sur restaurant Casa Neo

Samedi dernier, nous avons visité le 8 ...

Samedi dernier, nous avons visité le 8 Colmenar de Oreja. Pour le déjeuner, nous avons choisi l’Azhar, l’un des restaurants près de la place de la station du bus où nous étions garés, le Casa Neo. Le menu se composait de pommes de terre typiquese avec deux portions de chevreau rôti (ces derniers sont disponibles seulement les samedis, dimanches et jours fériés). Le prix comprenant le vin de Colmenar "Isla San Pedro Livre" et les cafés; nous en sommes sortis pour 50 euros. Les pommes de terre Chulas sont des tranches de pommes de terre jetées dans une casserole sans que l'huile soit trop chaude et à mesure que le feu monte on y jette les tranches qui sont plus ou moins frités.

Après on laisse reposer un peu dans un autre bol et on ajouter l’ail, le persil, le sel et un peu de vinaigre. Très savoureux.
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