Restaurant Carlos V.

Dans notre parcours de la Route du Loup Ibérique par le territoire galicien portugais, nous avons franchi la frontière de Braganza à Puebla de Sanabria, par le village de Calabor et de la Sierra de la Culebra. Nous avons décidé de nous arrêter pour manger à Puebla de Sanabria, dans le Restaurant hôtel Carlos V, qui est situé à l’entrée de la ville. Il dispose d’une grande terrasse couverte en été, où nous avons pu savourer des spécialités, entre autres, la bonne viande de veau de Sanabria. Par l’accueil, le traitement et le service, avec l’excellent rapport qualité-prix, il nous a semblé un endroit