Carlos Olmo
Le restaurant Biscocho Plaza à Trujillo ...
Le restaurant Biscocho Plaza à Trujillo est une filiale du célèbre restaurant Bizcocho à Trujillo. Il dispose de 2 salles à manger, une qui donne sur la Grande Place et l'autre en arrière, beaucoup plus calme et confortable. Il propose une cuisine d'Estrémadure réalisée avec les produits de saison: soupe castillane, haricots rouges avec des saucisses et du bacon, agneau rôti au four bois... L'établissement dispose également d'une grande cave à vin de qualité.
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